鲁西荣（Roussillon）

　　靠近西班牙边境的Roussillon产区，位在比利牛斯山脚，地势较Languedoc高且崎岖。这里除了是全法国重要的天然甜葡萄酒（VDN）的产区，同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区（Ctes du Roussillon）”，以产红葡萄酒为主，但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区（Ctes du Roussilllon Villages）”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色，除了果香外，常有香料味。这里的白葡萄酒不多，清新的酸度和清淡的口感是特点。与西班牙交界的“科利乌尔（Collioure）”产干型的红酒和桃红酒，颜色深，酒精强，口感颇为强劲厚实。

　　朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒，和谐，光照时间长，以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。

　　地理：地中海沿岸平原，中央高原山脚下丘陵地。

　　气候：地中海气候，人照强，冬季温和，夏季炎热。

　　葡萄品种

　　白葡萄：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、Macabeo、Mauzac、白诗南（Chenin Blanc）

　　红葡萄：佳利酿（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）

　　类别

　　法定朗格多克—鲁西荣产区葡萄酒（A.0.C.）；地区餐酒（Vin de Pays）和普通餐酒（Vin de Table）

　　风格/口味

　　鲁西荣区（Cotes de Roussillon）和鲁西荣村庄区（Cotes de Roussillon-Villages）  （的二十八个村庄）所出产的红葡萄酒强烈和有着深邃的颜色：  白葡萄酒则清爽，  酸度高和淡青色。科利乌尔（Collioure）、菲图（Fitou）和科比埃（Corbieres）的红葡萄酒浓郁丰厚、劲度十足、辛烈香味中充满着孳草和果味。

　　米内瓦（Minervois）出产柔顺易入口的红葡萄酒，细致和带果味的桃红葡萄酒和干性白葡萄酒。

　　利穆—布朗克特（Blanquette de Limoux）是一种清淡中带有果味，香气令人心旷神怡，馥郁丰厚的气泡酒。

　　朗格多克区（Coteaux du Languedoc）的白葡萄酒干性、带有新鲜的果味。红葡萄酒则劲度十足、充满果味。

　　圣希尼昂（Saint Chinian）和福热尔（Faugeres）的红葡萄酒滑溜而强烈，且带有新鲜香味。

　　巴纽尔斯（Banyuls）、里韦萨尔特（Rivesaltes）和莫利（Maury）出产的“天然甜酒”（Vins Doux Naturels）味道独特，有强烈的橡木味。而弗龙蒂尼昂（Frontignan）、米黑瓦（Mireval）、吕内尔（Lunel）和米内瓦。圣让（Saint—Jean-

　　Minervois）等地区的麝香葡萄（Huscat）酿造的“天然甜酒”宜尽早享用，更能体会此酒可爱的果香。