汝拉酒区（C tes du Jura）是本区地方性的AOC，此外还有红、白酒皆有生产的阿伯瓦（Arbois）、只生产白酒的埃托勒（LEtoile）以及仅产黄葡萄酒（Vin Jaune）的夏龙堡（Chateau-Chalon）。此外还有起泡酒汝拉起泡酒（Crémant de Jura）。

　　萨瓦（Savoie）产区

　　位于法国东部与瑞士交界的阿尔卑斯山区，位处山区，气候寒冷葡萄无法普遍种植，面积仅一千多公顷。本区采用的葡萄品种高达23种，其中有许多是本地的。主要白色品种有五种，包括来自瑞士的夏瑟拉（Chasselas），霞多丽（Chardonnay），胡珊（Roussane）（本地称贝尔热龙Bergeron）。本地原产的贾给尔（Jacquère）是萨瓦（Savoie）种植面积广的品种，所产葡萄酒口味清淡，酒精含量低，常有火石味。阿尔地斯（Altesse）（又称为胡塞特（Roussette）产量少，酒精度高，口味重，香味浓郁，具久存的潜力。主要制成单一品种（或混合霞多丽）的干白酒。主要黑色品种有黑品乐（Pinot Noir），佳美（Gamay），蒙得斯Mondeuse（可以生产颜色深，口味浓厚，结构紧密，可久存的红酒）。

　　Savoie生产的葡萄酒以白酒居多，主要出产适合年轻饮用的清淡白酒和红酒，大部份属单一品种葡萄酒。为保留葡萄酒的新鲜果香装瓶通常较早，且常在瓶中留有些许的二氧化碳让酒味更清新。红白酒外还生产小量的桃红葡萄酒和起泡酒。

　　地方性AOC有“萨瓦葡萄酒Vin de Savoie”以及“萨瓦-鲁塞特Roussette de Savoie”两种。村庄AOC则有两个，日内瓦湖溿采用夏瑟拉（Chasselas）的“克雷皮Crépy”产区，以及隆河溿生产白酒和起泡酒的塞塞勒（Seyssel）。

　　汝拉-萨瓦地区使用当地葡萄品种，所生产的葡萄酒神秘和具有独特性

　　地理：阿尔卑斯山北部和汝拉山高山坡地。

　　气候：受高山气候影响的大陆性气候，秋季天气特别好。

　　葡萄品种

　　普萨（Poulsard），黑品乐（ Pinot Noir）

　　萨瓦涅（Savagnin），蒙得斯（Mondeuse）

　　混合比例：大多数情况为单一品种。

　　葡萄酒类型：70% 是白葡萄酒。

　　菜肴搭配：鸡和煮小牛肉。

　　几种名酒

　　黄葡萄酒（Vin Jaune），阿伯瓦（Arbois），萨瓦葡萄酒（ Vin de Savoie）