有目共睹，是葡萄酒市场的一大块“肥肉”，现代人对于健康的重视导致葡萄酒的需求量一直上升。对于健康，现在都流行养生法，那葡萄酒肯定是必不可缺的一项，还有就是睡前一杯葡萄酒可以有助于，这也是让众所肥肥们青睐葡萄酒的重要原因，因此酒成为了葡萄酒的重要销量国家。

　　位于约翰内斯堡的农业银行主管威利·杜·普莱斯（Willie Du Plessis）认为，为南非酒商提供了实实在在的机会，而南非葡萄酒的国内需求量仍然保持在1993年的水平上，基于这一事实，有必要扩大出口销量。

　　南非是第七大葡萄酒生产商，人均年消费量约7.5升，远远低于法国（54升）。2009年南非葡萄酒出口量为3.9亿升，其中对华出口量为400万升。

　　普莱斯补充称，过去五年南非葡萄种植面积减少了60％多，由于红酒市场供过于求，导致现有82％的葡萄品种为白葡萄。这种趋势加大了生产商的风险，使其难以适应不断变化的市场需求。